Polvo de lactato de calcio

el lactato de calcio es un l-lactato de calcio natural con alta solubilidad. Está formado por la reacción del ácido láctico y el carbonato de calcio. Es una especie de lactato de calcio sintético de alta calidad.

Apariencia: Polvo blanco cristalino o gránulos

Solubilidad: Soluble en agua, ligeramente soluble en alcohol e insoluble en éter

• Industria alimentaria:

  • Se utiliza como agente reafirmante en frutas y verduras
  • Se añade a varios alimentos y bebidas para la fortificación del calcio
  • Se utiliza en polvo de hornear como agente de levadura

• Industria farmacéutica:

  • Se usa en suplementos de calcio
  • Trata las deficiencias de calcio

• Otros usos:

  • Se utiliza en el tratamiento de los calambres musculares
  • Se añade en la alimentación animal para asegurar una ingesta adecuada de calcio

Beneficios para la salud:

• Apoya la salud y el desarrollo de los huesos
• Ayuda en la función muscular
• SIDA en la transmisión nerviosa

Información de seguridad: El lactato de calcio se reconoce generalmente como seguro (GRAS) cuando se utiliza de acuerdo con buenas prácticas de fabricación. Sin embargo, el consumo excesivo puede causar trastornos gastrointestinales.

Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar directa.